• 05:42 – Вода из карабахского Карвачара будет экспортироваться в больших объемах. 
  • 12:26 – 80-летний норвежский король участвует в чемпионате мира по парусному спорту 
  • 10:23 – Армения к концу года может выйти на рост в сфере строительства — премьер 
  • 05:42 – Армения имеет четкую позицию в вопросах продажи оружия Азербайджану: Тигран Балаян 
  • 23:53 – Откровения принцессы Дианы повергли Британию в шок 
  • 12:01 – Пожар в центре Тбилиси 

Все буде смачно: закуска из баклажанов


Ведущая кулинарного шоу Все буде смачно СТБ Надежда Матвеева поделилась рецептом закуски из баклажанов, которую готовила ее бабушка.



Рецепт вкуснейших баклажанов принадлежал бабушке ведущей Все буде смачно СТБ, и теперь она готова открыть секреты приготовления блюда, которое Надежда до сих пор готовит своему сыну.


Ингредиенты от Все буде смачно

 

Баклажаны – 4 шт.
Уксус(6%) – 1 ст. л.
Растительное масло – 200 мл
Сок лимона – 4-5 ст. л.
Перец болгарский – 1 шт.
Кориандр молотый – 1 ст. л.
Перец чили – 1 шт.
Карри (порошок) – 1 ст. л.
Чеснок – 6-7 зуб.
Кумин (молотый) – 0,5 ч. л.
Перец чили – 0,5 ч. л.
Петрушка – 1 пуч.
Соль – по вкусу


Приготовление


Баклажаны промыть и смазать оливковым маслом, выложить их на противень, застеленный фольгой и запекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Затем обрезать подножки, посыпать место среза солью и оставить на 1 час.


Для начинки от Все буде смачно


Измельчить сладкий и острый перец, петрушку, чеснок, добавить соль, кориандр, карри, красный молотый перец, кумин, лимонный сок, уксус и растительное масло. Смешать все ингредиенты. Сделать небольшие надрезы в баклажане и нафаршировать начинкой.


Приятного аппетита!

dle
Источник: http://FMG.NEWS

Просмотров: 1048


  • Если Вам понравился материал?
  • Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.
  • Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.
  • Оставить комментарий
    • Сегодня
    • Читают
    • Комментируют
    Мы в соцсетях
    • Facebook
    • Вконтакте
    • Twitter
    Видео дня
    Новости Ирана