• 11:27 – Мэром столицы должен быть избран честный, образованный и с высоким интеллектом человек| Тигран Уриханян 
  • 11:38 – Путин уволил Максима Шевченко из Совета по межнациональным отношениям | по следам Бакинской Конференции 
  • 21:01 – Объем экспорта абрикосов из Армении вырос в полтора раза в 2018 году 
  • 15:50 – Жизнь беларусского блогера в опасности | СРОЧНО 
  • 15:03 – Крис Пайн и Аннабелль Уоллис встречаются 
  • 13:02 – В Баку стали пропадать украинки | Криминальный Азербайджан 

Разгрузочные блюда с творогом в феврале


Разгрузочные блюда с творогом в феврале
Фото: Tatjana Baibakova/Rusmediabank.ru




Февраль, то самое время, когда пора приводить свою очаровательную фигуру к весне в порядок, при этом не рискуя замерзнуть, оставить организм без витаминов или потратить на деликатесы половину зарплаты. Хотите быть красивой, здоровой и стройной? Тогда налегайте на творог!


Разгрузочные блюда в феврале должны соответствовать трем основным принципам:

- быть сытными и согревать организм;

- не содержать много калорий (на то они и разгрузочные);

- экономными по временным и финансовым вложениям;[/i]



Творожная запеканка с апельсинами в мультиварке



Запеканку лучше всего употреблять слегка подогретой, при температуре чуть выше, чем комнатная. Данное блюдо заряжает энергией, при этом содержит всего 320 ккал/100 г, очень полезна при зимнем авитаминозе и хорошо влияет на укрепление волос и восстановление ногтей. Если вы приготовите эту запеканку с апельсинами, то кроме всего вышеперечисленного еще получите хорошую порцию витамина С и отличного настроения, так как доподлинно известно, что запах цитрусовых повышает жизненный тонус.



Для приготовления творожной запеканки с апельсинами нам понадобится:[/i]



- 500 г нежирного творога;

- 2 яйца;

- 4 ст. ложки сахара;

- 5 ст. ложек нежирного кефира;

- 3 ст. ложки крахмала;

- 1 крупный апельсин.



Способ приготовления: [/i]



Отделите белки от желтков, белки поставьте в холодильник на пять минут, а затем взбить их в крепкую пену. В это время желтки растереть с сахаром, добавить творог и кефир, вымешать до однородной массы. Затем добавить крахмал и снова тщательно перемешать, на последней стадии положить в тесто взбитые белки осторожно перемешать.



Апельсин тщательно вымыть горячей водой, обдать кипятком, натереть цедру. Половину цедры и сока влить в тесто. В кастрюлю мультиварки вылить тесто, на режиме «Выпечка» готовить 45 минут. Когда блюдо достаточно остынет, вынуть его из формы, полить оставшейся частью апельсинового сока и посыпать цедрой.



Творожники с зеленью



Очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или ужин. Содержит 406 ккал/100 г., пользу творога вы уже знаете, а вот свежая зелень способна снабдить наш организм всеми недостающими витаминами и микроэлементами.



Для приготовления творожников с зеленью нам понадобится:[/i]



- 0,4 кг творога;

- 2 яйца;

- 150 г муки;

- соль, перец по вкусу, растительное масло для обжарки;

- 100 г любой зелени (укроп, кинза, петрушка);

- 100 мл нежирной сметаны.



Способ приготовления:[/i]



В глубокой миске творог перетереть с яйцами, немного посолить, добавить муку и перетереть до однородной массы. Сформируйте аккуратные творожники, обжарьте их на сковороде с маслом до готовности с обеих сторон.



В это время зелень тщательно промойте, уберите все сучки и задоринки, мелко порубите и смешайте со сметаной. Подавать творожники лучше всего теплыми со сметаной и зеленью.



Пышки из картофеля и творога



Картошка, это наше русское все! Как можно прожить хотя бы неделю без блюд из картофеля, я не знаю, и поэтому предлагаю великолепное сочетание не только вкуса, но и пользы: пышки из картофеля и творога. Блюдо содержит 450 ккал / 100 г (для сравнения шоколад 660 ккал/100 г) и прекрасно насыщает и согревает организм.



Для приготовления пышек из картофеля и творога нам понадобится:[/i]



- 300 г отварного картофеля;

- 300 г нежирного творога;

- 1 яйцо;

- 150 мл нежирной сметаны;

- соль, перец, масло для обжарки, зелень.



Способ приготовления:[/i]



Картофель отварной растереть до однородной массы, добавить творог и куриное яйцо, посолить, поперчить, перемешать очень тщательно.



На сковороде с антипригарным покрытием (чугунная сковорода тоже подойдет) обжарить сформованные руками небольшие пышки. Обжаривать в небольшом количестве масла с двух сторон, а затем обязательно выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. Подавать к столу пышки необходимо теплыми, подавая их вместе со сметаной и любой зеленью. Вкусно!



Теплые рулетики из свеклы, творога и чесночка



Очень-очень вкусное блюдо, очень полезное и малокалорийное (180 ккал/100 г), но одно «но» – его нельзя есть перед выходом на работу, потому что блюде содержится чеснок. Поэтому либо необходимо заменить чеснок на жгучий перец, либо лакомиться этим блюдом только на выходных и всей семьей вместе. Свекла очень полезна для крови и пищеварения, она содержит колоссальное количество железа, которое нам необходимо для преодоления слабости, авитаминоза и головокружения. Ну, а чеснок, это просто кладезь всего самого полезного и к тому же чеснок в феврале прогонит прочь все сезонные микробы.



Для приготовления теплых рулетиков из свеклы, творога и чесночка нам понадобится:[/i]



- обычный лаваш;

- свекла и творог нежирный в равных количествах;

- чеснок или жгучий перчик, соль по вкусу.



Способ приготовления:[/i]



Свеклу почистить и отварить, затем натереть на средней терке. В миске с высокими бортами перемешать нежирный творог и отварную тертую свеклу, посолить по вкусу, добавить толченый чеснок или перец. Затем из лаваша сформовать треугольники одинакового размера и завернуть в них полученную массу.



Перед подачей рулетики немного разогреть на сковороде без масла или в микроволновке.
dle

  •   Просмотров сегодня: 330
  •   Если Вам понравился материал...Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
  •   Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.
Besucherzahler
счетчик для сайта
  • Добавить Комментарий

    → FMG

    Фото дня

    → FMG

    • Сегодня
    • Читают
    • Комментируют
    Грузия Сегодня
    Армения Сегодня

    → FMG

    Мы в соцсетях
    • Вконтакте
    • Facebook
    • Twitter
    Видео дня
    Новости Ирана

    Fmgnews.info website reputation