• 22:10 – Франция требует немедленной передачи Шуши и Гадрута окупированных Азербайджаном и востановление суверенных границ Республики Арцах 
  • 18:00 – Сан-Джорджо-ди-Ногаро признал независимость Республики Арцах 
  • 10:04 – Премьер-министр Армении провёл встречу с несколькими крупными бизнесменами 
  • 22:10 – Франция требует немедленной передачи Шуши и Гадрута окупированных Азербайджаном и востановление суверенных границ Республики Арцах 
  • 00:23 – Как грузинка блистала на показе бренда Dolce & Gabbana 
  • 19:13 – В Москве задержали руководителей азербайджанской террористической организации "ВБОН" 
Ваша Реклама Здесь - Тел 091 75 00 75

Как заморозить малину

  • 15.05.2019, 21:45,
  • Развлечения » Мода и Стиль
  • 0
  • : ~ 1 минута на чтение:  

Летний период для наших хозяек — не только пора отдыха и разнообразия вкусов, но и время работы с консервацией. Варенья и соленья занимают важное место на наших столах, и это отличный способ сохранить сезонные продукты. Как и заморозка. Только не все овощи и фрукты поддаются заморозке и сохраняют свои вкусовые качества.


Заморозка малины — дело очень непростое, поскольку кожура ягод нежная, а сами они очень сочные. Таким образом, чтобы сохранить структуру и привлекательный внешний вид, нужно сильно постараться. Конечно, легче всего из этой ягоды сделать полезное и вкусное варенье. А если вы всё же решились заморозить малину, мы приберегли для вас несколько советов!


как заморозить малинукак заморозить малину


Как правильно заморозить малину


Ягоды малины при заморозке практически не теряют своих полезных компонентов, а вот их вид очень легко испортить. Чтобы этого избежать, для начала отберите самые сочные и упругие ягоды. Лучше всего брать свежие, только что с куста. Переспевшие сразу отложите на варенье, а зеленые — выбросьте.


Поделите всю малину на несколько маленьких порций и помойте с помощью дуршлага и кастрюли. Используйте только холодную воду. Выложите ягоды на бумажные полотенца — пусть подсохнут.


малина с сахароммалина с сахаром


Способы заморозки


Чтобы получить практически свежую ягоду, вам нужно использовать первичную заморозку. Подсушите малину и выложите на подносе так, чтобы ягоды не прикасались. Заготовку оставьте в морозилке на ночь. Далее уже замороженную малину упакуйте в контейнер доверху и спрячьте в морозилку снова.


Если вы планируете использовать малину для выпечки, заморозьте ее с сахаром. Мытую и высушенную малину выложите одним слоем на дно емкости для заморозки, предварительно усыпанное сахарным песком или пудрой. Также обильно присыпьте малину сверху. И так несколько слоев. Дайте постоять пару минут и прячьте в морозилку.


малиновое пюремалиновое пюре


Чтобы заморозить малиновое пюре, для начала отберите мятые и перезрелые ягоды, которые не жалко, и измельчите их с помощью ступки. Далее добавьте в пюре сахар и перемешайте. Готовую смесь переложите в контейнер не доверху и закройте крышкой. Убирайте в морозилку.


Малина, как и большинство ягод, уникальна тем, что подходит как для десерта, так и для несладких блюд. А вы замораживаете ягоды или предпочитаете консервации? Делитесь своими секретами заморозки продуктов в комментариях!



  Источник:FMG NEWS

  •   Просмотров Сегодня: 661


  •   Внимание! Поделитесь пожалуйста с друзьями в социальных сетях!
  •   Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.

  • Мы в Телеграм
    Ваша Реклама Здесь - Тел 091 75 00 75 Добавить Комментарий
    Flag Counter
    FOCUS IP TV - LIVE
    РЕКЛАМА В АРМЕНИИ +37491 75 00 75 (Радио, ТВ, Интернет, Пресса...) FOCUS MEDIA GROUP ХОРОШАЯ РЕКЛАМА
    Фото дня

    → Место Рекламы

    Реклама на Радио в Армении
    • Сегодня
    • Читают
    • Комментируют
    Наш ТВИТТЕР
    ENGLISH NEWSFEED
    Armenia will raise public debt threshold
    November 2, 2020 - 15:45 AMT Armenia will raise the thresholds of public debt as the country's economy was also impacted by the martial law ...

    Yerevan: Ankara, Baku seek to give Karabakh conflict a religious dimension
    November 2, 2020 - 11:47 AMT The transfer of jihadists to the Nagorno-Karabakh conflict zone reveals the intentions of the Turkish-Azerbaijani ...

    Armenia GDP decline forecast revised downward to 6.8%
    November 2, 2020 - 13:04 AMT The Ministry of Finance has revised the forecasted decline in Armenia's economy in 2020 from 2.6% to 6.8%, Finance ...

    Azerbaijan tried to bring armored vehicles to the south but couldn't
    November 2, 2020 - 11:20 AMT The Azerbaijani forces attempted to bring armored vehicles close to the southeastern part of the frontline overnight, ...

    Covid-19: Armenia infections grew by 1194 in the past day
    November 2, 2020 - 11:23 AMT The number of confirmed coronavirus infections in Armenia grew by 1194 to reach 93448 on Monday, November 2 morning ...

    Azeri troops cut off fallen Armenian soldier's ear
    November 1, 2020 - 19:25 AMT Azerbaijani social media users have been disseminating more footage depicting the torture of Armenian prisoners of war, ...

    Karabakh mosque damaged in Azerbaijan's shelling
    November 1, 2020 - 16:24 AMTGohar Agha Mosque in Shushi, Nagorno-Karabakh was partially damaged in Azerbaijan's shelling of civilian settlements ...

    all news→

    → Место Рекламы

    СЛУШАТЬ РАДИО РЕКЛАМА НА РАДИО

    → Место Рекламы

    СЛУШАТЬ РАДИО РЕКЛАМА НА РАДИО

    → Место Рекламы

    ХОРОШАЯ РЕКЛАМА