Ученые обнаружили ген, присущий вкусным помидорам » Новости Армении, Грузии, Азербайджана, Ирана, России и Арцаха | Сервер Новостей


 
  • 15:13 – Китай занял четвёртое место в структуре внешней торговли Таджикистана 
  • 12:25 – Заявление МИД Армении о нарушении режима прекращения огня вооруженными силами Азербайджана 
  • 12:57 – Wildberries вышла на рынок Армении 
  • 12:25 – Заявление МИД Армении о нарушении режима прекращения огня вооруженными силами Азербайджана 
  • 21:00 – Лили Моника Дональдсон | британская супермодель. 
  • 09:28 – Исполком СНГ и международные эксперты обсудили антинаркотическую проблематику 
Ваша Реклама Здесь - Тел 091 75 00 75

Ученые обнаружили ген, присущий вкусным помидорам

  • 01.06.2019, 13:50,
  • Развлечения » Наука и Жизнь
  • 0
  • : ~ 1 минута на чтение:  


Международная команда ученых из Института Бойса Томпсона и Китайской академии сельскохозяйственных наук выяснила, почему продающиеся в супермаркетах помидоры чаще всего не радуют покупателей – как оказалось, им не хватает версии гена, которая придает помидорам выраженный вкус. В ходе исследования специалисты определили редкую версию гена TomLoxC, которая присутствует в 91,2% диких томатов, но только лишь в 2,2% одомашненных вариантах овоща. По словам экспертов, именно эта версия гена обуславливает вкусовые качества помидоров.


Данный ген также связан с выработкой ароматических соединений из каротиноидов – пигментов, которые делают помидоры красными. Ученые сообщают, что у одомашненных сортов томатов также отсутствовало около 5000 генов, которые обычно встречаются у их диких родственников.


Некоторые из этих генов обеспечивают защиту растений от патогенов. Исследователи сообщают, что полученные результаты помогут селекционерам выращивать более вкусные помидоры, а также выводить новые сорта томатов, устойчивые к болезням.


  •   Просмотров Сегодня: 465

  •   Внимание! Поделитесь пожалуйста с друзьями в социальных сетях!
  •   Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.


  • Мы в Телеграм
    Ваша Реклама Здесь - Тел 091 75 00 75 Добавить Комментарий
    Flag Counter
    FOCUS IP TV - LIVE
    РЕКЛАМА В АРМЕНИИ +37491 75 00 75 |Радио, ТВ, Интернет, Пресса...| FOCUS MEDIA GROUP | ХОРОШАЯ РЕКЛАМА
    Фото дня

    → Место Рекламы

    Каталог Товаров и услуг
    • Сегодня
    • Читают
    • Комментируют
    Наш ТВИТТЕР

    → Место Рекламы

    СЛУШАТЬ РАДИО РЕКЛАМА НА РАДИО

    → Место Рекламы

    Каталог Товаров и услуг

    → Место Рекламы

    ХОРОШАЯ РЕКЛАМА