• 23:17 – Израильские компании заявили о готовности инвестировать в экономику Молдовы 
  • 20:14 – Новые жертвы непогоды: Австрия и Словения страдают от обильного снега 
  • 13:57 – Российская экономика становится привлекательнее для инвесторов – Путин 
  • 23:29 – Русские, беларусы, украинцы требуют немедленно демонтировать памятник фашисту Мамеду Эмин Расулзаде в Азербайджане 
  • 21:20 – Приключения маленького дракона и рыжей девочки: сеть тронуло рождественское видео 
  • 14:21 – Нацполиция возбудила уголовное дело против Портнова: в чем его подозревают 

7 пирогов с брусникой для любителей кисло-сладких сочетаний

FMG.NEWS

1. Песочный пирог с брусникой


Песочный пирог с брусникой
Rawlik/depositphotos.com

Ингредиенты



  • 160 г муки;

  • 80–100 г + 2–3 столовые ложки сахара;

  • молотая корица — по вкусу;

  • ¼ чайной ложки соли;

  • 100 г сливочного масла;

  • 2 яичных желтка;

  • 1–2 столовые ложки воды;

  • 300 г брусники;

  • 2 столовые ложки картофельного крахмала.


Приготовление


Соедините просеянную муку, 80–100 г сахара, корицу и соль. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и перетрите массу в мелкую крошку.


Введите желтки и тщательно перемешайте. Соберите тесто в шар. Если с этим возникают трудности, влейте холодную воду. Оберните массу пищевой плёнкой и уберите в морозилку на полчаса.


Аккуратно смешайте бруснику с крахмалом и оставшимся сахаром. Выньте тесто, отрежьте от него примерно треть и уберите маленькую часть обратно в морозилку.


На пергаменте раскатайте большой кусок теста тонким пластом. Выложите заготовку вместе с бумагой в форму для запекания и разровняйте.


Распределите по тесту ягоды. Засыпьте их оставшимся тестом, натёртым на крупной тёрке. Отправьте пирог в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30 минут.





  •   Просмотров Сегодня: 156


  •   Внимание! Поделитесь пожалуйста с друзьями в социальных сетях!
  •   Редакция сайта может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы.

  • Мы в Телеграм
    Добавить Комментарий
    FOCUS IP TV - LIVE
    РЕКЛАМА В АРМЕНИИ +37491 75 00 75 (Радио, ТВ, Интернет, Пресса...) FOCUS MEDIA GROUP ХОРОШАЯ РЕКЛАМА
    Фото дня

    → Место Рекламы

    Реклама на Радио в Армении
    • Сегодня
    • Читают
    • Комментируют
    Кавказ Сегодня

    → Место Рекламы

    СЛУШАТЬ РАДИО РЕКЛАМА НА РАДИО

    → Место Рекламы

    СЛУШАТЬ РАДИО РЕКЛАМА НА РАДИО

    → Место Рекламы

    ХОРОШАЯ РЕКЛАМА